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痛风患者的日常饮食

兔子肉是可以吃的,不要太过紧张,肉类少吃或不吃牛羊肉及海产品。其他肉类和菇类要过开水后再烹调,少吃酸性食物,适当增加碱性食物和粗粮。

兔子肉是可以吃的,不要太过紧张,肉类少吃或不吃牛羊肉及海产品。其他肉类和菇类要过开水后再烹调,少吃酸性食物,适当增加碱性食物和粗粮。蔬菜多吃黄瓜,不吃油炸食品,不吃发物。居住地保持通风干燥。痛风病人并非谈“吃”变色,主要看怎么吃。另外多吃养肾食品,多喝枸杞泡水,促进代谢。

通风病人控制食物中的嘌呤摄入是关键,要尽可能减少食物中嘌呤的摄入。食物中嘌呤的含量的一般规律是:内脏;肉、鱼;干豆、坚果;叶菜;谷类;淀粉类、水果。痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物,而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产,带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物。

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