水果养生之樱桃
中医认为樱桃性热,味甘,全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹、健脾、和胃、祛风湿的功效。适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
中医认为樱桃性热,味甘,全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹、健脾、和胃、祛风湿的功效。适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。《名医别录》中记载其“主调中,益脾气。”《滇南本草》中记载其能“治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤;浸酒服之,治左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛。”《常用中草药手册》中则记载其有“清血热,补血补肾,预防喉症”的功效。樱桃含铁量高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果最前列。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
樱桃多吃不宜,唐代著名食疗专家孟诜曾告诫樱桃这种水果“不可多食,令人发暗风”。暗风是一种由脏腑功能失调引致风阳上亢的疾病。发病过程缓慢,往往在不知不觉中逐步发病,遂以暗风为名。《医说》指出暗风的主症是“头眩眼黑,不辨东西。”《日华子本草》也提示樱桃“多食令人吐”。《日用本草》则特别点名儿童不宜多吃的原因,因为樱桃“特性虚火,能发虚热咳嗽之疾”,因此“小儿尤忌。”
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