痛风患者饮食的五个注意事项

痛风又称高尿酸血症，是骨科疾病中的一种，其发病与人体内嘌呤的物质新陈代谢紊乱有着颇多的关系。痛风病高发于40岁以后的男性朋友，发病时间是一到七天，发病时，关节疼痛的症状非常严重，会给患者正常的生活带去许多苦恼。

痛风患者饮食的五个注意事项

1、多食用降低尿酸值的食物：避免含高普林的食物，避免促成高量尿酸，此类食物如：鱼、内脏、肉汁、大豆类、虾贝类等。另外，高尿酸血症患者的尿液大都偏向碱性，酸性尿是导致尿路结石的原因，因此也要注意易将血液碱化的食品。

2、不要总是吃得太饱：摄取过高的热量会导致肥胖，且食物中多少都含有普林存在，会直接导致尿酸的增加，所以要注意不可吃过饱；为了控制量的摄取，又能兼顾饱足感，不妨多吃含有丰富食物纤维、热量又低的海藻类、菇类、蒟蒻食品。3

3、不要经常不吃饭或吃饭过快：不宜以减肥餐方式控制体重，以免因禁食造成细胞分解，将尿酸释出；另外，不规则的饮食习惯会导致肥胖，对痛风也会产生不良影响。例如不吃早餐，长时间的空腹感会让人于午餐时开怀大吃；且饿一餐后再吃东西，身体吸收的热量会更多，并迅速转为脂肪储存起来，加上吃得太急，容易导致过量，也更易发胖。

4、补充营养也要均衡营养：如果完全不摄取含普林的食物，就很难维持营养均衡。所以，在饮食时，须注意摄取不同的食物素材，保持营养均衡。

5、多喝水，多补充水分有助于排毒：充分补充水分可以降低血液和尿的浓度，且可以制造大量的尿液，可帮助尿酸排出体外，也可避免痛风引起的肾结石；另外，酸性的尿也会经过水分的补充而倾向碱性。