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乌篷船上咪口老酒

安昌在众多的江南古镇中不算出名，可是却有其独到之处。安昌人过年很隆重，从腊月二十就开始准备年货，到准备的福礼——鸡、鸭、鱼、猪头、莲子等，都有彩头，做时也要讲究时辰。

元宵佳节，怎能少了美酒呢？在这样的日子里，咪一口绍兴老酒，和亲朋好友叙叙家常，也不失为一件人生美事。

安昌在众多的江南古镇中不算出名，可是却有其独到之处。安昌人过年很隆重，从腊月二十就开始准备年货，到准备的福礼——鸡、鸭、鱼、猪头、莲子等，都有彩头，做时也要讲究时辰，祝福的场景是有深意的，连桌子如何摆放都很考究。在那里，喜欢民俗民风的摄影者，带着他们喜欢的画面满载而归；喜欢小酒慢酌的吃客们，带回安昌的鱼干、酱鸭和米糕，继续分享古镇腊月的喧闹与平静。

绍兴最出名的是黄酒，安昌则有特别的“年宵酒”，其实也就是元宵晚餐。喝的老酒，安昌人只选当地的名品——元红。此酒不同寻常，色若琥珀，味道甘醇，是年宵酒的最好写照。糯米酿的“元红酒”，色泽澄黄透红，酒性温和，略有甜味。据说，过年喝此酒，有预示一年里圆满吉利、大红大贵之意。

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