警惕减肥类保健食品中的违禁成分

根据有关部门对减肥类保健食品进行的重点抽检，其中某些减肥类食品中因含有芬氟拉明、去氢表雄酮（DHEA）、去甲基麻黄素、双氢克尿噻、西布曲明等违禁成分，而被处罚和叫停。那么，这些违禁成分对人体有什么危害呢？

据了解，盐酸芬氟拉明因具有减肥功效，曾用于单纯性肥胖及患有糖尿病、高血压、心血管疾患、焦虑症的肥胖患者。20世纪80年代，我国批准盐酸芬氟拉明在我国上市。但近年来，国家药品不良反应监测中心的监测数据表明，使用盐酸芬氟拉明可引起心脏瓣膜损害、肺动脉高压、心力衰竭、心动过速、心慌、胸闷、血尿、皮疹、恶心、头晕等严重不良反应。为此，国家食品药品监督管理局组织专家对该品种进行了综合评价，认为该药品用于减肥风险大于利益。因此，已决定于今年1月停止盐酸芬氟拉明原料药和制剂在我国的生产、销售和使用，撤销其批准证明文件。已上市销售的药品由生产企业负责召回，并在所在地药品监督管理部门监督下销毁或者处理。

监督检测显示，目前市场上销售的部分减肥类保健食品中仍然存在着违法添加芬氟拉明、去氢表雄酮（DHEA）、去甲基麻黄素、双氢克尿噻、西布曲明等问题，对热衷瘦身美体者来说，在利用这些保健食品减肥的同时，很可能留下健康隐患。如西布曲明，是一种食欲抑制剂类药物，主要作用于中枢神经系统，长期应用可能引起血压升高、心率加快，有心血管病和中风史的人更应慎用；双氢克尿噻属于利尿剂，对服用者血脂和血糖代谢会产生严重副作用；去氢表雄酮，为类肾上腺皮质分泌的性激素，对人体代谢有重要影响；而去甲基麻黄素是常见的中枢神经兴奋药物，是国际奥委会限定检出量的兴奋剂药物。因为上述药物均属于处方类药物，需在医生指导下使用，而添加于减肥类保健食品中长期使用，必然会造成不良后果，消费者需要特别警惕。

肥胖者补充鱼油

可降胆固醇

新陈代谢症候群患者往往有肥胖、高血压、高血脂、高血糖等问题。西班牙研究人员建议，新陈代谢症候群患者若采用低脂肪、高复合碳水化合物饮食，可在饮食里补充一点鱼油，有助于减少胆固醇对人体健康的威胁。

研究发现，长期采用高碳水化合物饮食可能促使血脂肪增加，若在低脂、高复合碳水化合物饮食中添加一些Omega-3鱼油，可帮助减缓高碳水化合物冲击，预防胆固醇上升。

在某项研究中，共有117位新陈代谢症候群患者参与并被分成四组：第一组饮食富含饱和脂肪；第二组饮食包括鱼类、橄榄油等富含单元不饱和脂肪食物：第三组采低脂饮食，并摄取大量复合碳水化合物食物，如全麦、蔬菜、水果等；最后一组除了摄取低脂、高复合碳水化合物食物外，还会补充一点鱼油。四组饮食的热量总和都一样，为期12周。研究人员在他们饮食前后会测量血脂浓度。

研究结果显示，第二组、最后一组的血脂肪浓度较低。特别是最后一组，血液中的三酸甘油酯浓度较低。比较发现，若只采用低脂、高碳水化合物饮食，却没有补充鱼油，三酸甘油酯和胆固醇浓度都会比较高。