草蔻鲫鱼汤
草蔻鲫鱼汤是由鲫鱼2条，草豆蔻6克，陈皮3克，胡椒3克，生姜4片制成。具有化湿醒脾之功效。
制法：将草豆蔻捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。
功效：化湿醒脾。
用法：佐餐食用。
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