南瓜炒田鸡
南瓜炒田鸡是由南瓜250克，田鸡肉90克制成。具有益气养阴，降糖止渴之功效。
配方：南瓜250克，田鸡肉90克。
制法：南瓜去皮切块，大蒜适量捣烂。炒锅内油五成热时入大蒜炝锅，再入南瓜翻炒，加入田鸡和适量清水，文火煮半小时，调味即可。
功效：益气养阴，降糖止渴。
用法：佐餐食用。
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