川芎白芷炖鱼头
川芎白芷炖鱼头是由川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、盐、料酒各适量制成。有祛风散寒，活血通络之功效。
配方：川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、盐、料酒各适量。
制法：将川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼土起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。
功效：祛风散寒，活血通络。
用法：佐餐食用，每日1次。
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