冠心病重养护，活血通经三仁粥

冠心病是一种危害性极大的疾病，它直接损害的是心脏，中医上讲心为“君主之官”，心脏受损，就好比军事战争中的“斩首”行动，其他脏器群龙无首，无法正常工作，最终会危及生命。对于这种病，日常饮食上更是要精挑细选，为防御冠心病增加“安全防护层。”

现在死于突发冠心病的人越来越多，而且有好多人并不知道自己患有冠心病，一直以为自己很健康，不料有一天心脏病突然发作，平时也没有相关的调护，于是很可惜地离开了人世。有人会说，现代医学中有那么多先进的仪器，做心电图、CT扫描、血管造影术，难道都没有办法检查出来，提前做好预防吗？不过遗憾的是，这些高科技的产物只能在冠心病发作时检测到异常，而我们知道冠心病发作时危险性很大，极有可能危及生命，那么科技含量再高的产品都无济于事了，因为这种病不给你时间。

西医检杳不出来，无法做到有效的防范，那么中医呢？在中医上，冠病属于“胸痹”“心悸”等病症，而且中医上认为脏器有病变的话肯定是“有诸内，必形诸外”，心脏出现了问题，通过中医的望、闻、问、切的办法，就可以找出冠心病的征兆。这里给大家介绍一个最重要的方法，就是观察舌下静脉，我们舌头下面有两条静脉，不信的话自己拿着镜子照照看。正常人的舌下静脉颜色不太明显，略微有那么一点颜色，可是一旦舌下两条静脉发黑或者发紫，就说明你的心血管出现了问题，患上冠心病的几率就会很大。除此之外，人的嘴唇和指甲也是冠心病的最好观察点，人的指甲发紫发蓝，嘴唇发紫，这可以说明心脏气滞血淤，就极有可能是冠心病找上门了。

当然，典型的心绞痛大家都知道，出现胸部有压榨感的疼痛，一般持续3~5分钟，很少有超过15分钟的，心肌梗死则持续时间长，可长达几个小时或者数天，病人前胸疼痛持续，不能缓解，病情也比较凶险。这些都是冠心病的典型症状，可是有些身体其他部位的疼痛也需要注意，因为这也可能是冠心病的非典型症状，比如胃痛或者肚子痛，还有牙疼、背疼、左上肢疼，少数患者可能还会出现下颌疼痛，这些疼痛都有可能是冠心病的前兆。或许有的人会有疑问，冠心病的症状怎么会波及到胃痛和牙疼呢？这些部位虽然距离心脏比较远，但是从中医上讲，这些部位通过手少阴心经和手厥阴心包经与心脏相联系，因此，疼痛也就会放射到这些部位。以上是一些可以用来诊断冠心病的重要观察点。

那么除了在日常生活中“做什么”，我们还可以选择“吃什么”来防范冠心病，合理的的饮食营养对预防冠心病可起到积极的作用。要控制体重，防止身体发胖，少吃油脂含量高的食品和含胆固醇高的食品，如蛋黄、动物脑、动物肝、乌贼、鱿鱼等。吃肉的话要选择低脂的鱼虾等等。还要限制食盐的摄入，每天以5克食盐为限，不要喝烈性白酒，但可以适当的喝少量黄酒、葡萄酒等发酵酒。

预防冠心病可以多吃豆芽、新鲜蔬菜水果、谷类等维生素含量比较丰富的食物，这是由于维生素可以改善脂质代谢，保动动脉管壁，对干预防冠心病有积极意义。各种蔬菜、瓜果、粗粮、海藻等都含有丰富的膳食纤维，可以多吃些，因为膳食纤维在肠道中可吸附胆固醇并将之排出体外，对防治冠状动麻的粥样硬化有积极意义。还可以吃具有降血脂的大豆及其制品、香菇、木耳、洋葱、大蒜等，大豆及其豆制品，它们不但富含蛋白质，而且具有降血脂的作用，是不错的选择。

在这里我要力大家推荐的是一款食疗药粥——“三仁粥”、在日常饮食上吃点“三仁粥”、能够对冠心病起到很好的防范作用。

该食疗方是根据《食医心鉴》中的桃仁粥加减而来，桃仁性平，味苦甘，《随息居饮食谱》中说它“补心，活血，生津涤热”。能够破血行淤，润燥滑肠。中医上认为冠心病出现前胸疼痛是气滞血淤造成的，所谓“不通则痛”。桃仁能破血行淤，因此可以起到缓解冠心病的效果；酸枣仁、柏子仁俱能心经，有养心安神之功效，对防治心失所养的冠心病有积极效果；粳米补中益气，健脾和胃，同以上食材一起形成合力，共奏活血通经，养心安神之效，防治冠心病的发生。冠心病是一种危险性极大的疾病，食疗药膳只能起到一个调理养护的作用，对于有冠心病的患者，平时还是应该随身携带一些急救药，比如各救心丸或者硝酸甘油一类的药物，以备急用。

附：三仁粥

方源：《食医心鉴》

用料：桃仁、酸枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。

制法：将桃仁、酸枣仁、柏子仁打碎，放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸30至40分钟，滤渣取汁、然后将粳米淘洗干净入锅，倒入药汁，武火煮沸，再用文火熬成粥，加入白糖食用即可。

用法：早午晚皆可食用，可以用来佐餐。

功效：活血化淤，养心安神，润肠通便。适用于冠心病。