明目美窨药膳方

有补肝肾，明目光之功。适用于老年性白内障。

18.三肝黑米粥

猪肝、羊肝各50g，鸡肝2个，黑米150g，油、盐、味精各适量。制法：将猪肝、羊肝、鸡肝洗净，切成片，加入油、盐、味精搅拌均匀；将黑米淘洗干净，放人锅中，加清水适量，煮至半熟，加入猪肝、羊肝、鸡肝煮熟，加油、盐、味精调味即可。当早餐食用。

有补肝肾，益气血，明目光之功。适用于肝肾气血亏虚所致视力减退者。

19.杞菊叶草茶

枸杞子12g，菊花、霜桑叶各6g，谷精草3g。制法：将诸药放人锅中，加清水适量煮成汤即可。代茶随意饮用，连饮20日。

有滋养肝肾，清热明目之功。适用于两目昏花干涩，头晕耳鸣，视力减退者。

20.首乌杞花茶

何首乌、枸杞子各12g，密蒙花8g，绿茶3g。制法：将诸药研成粗末，用纱布包好，放入锅中，加清水适量煮成汤汁即可。代茶随意饮用。

有滋养肝肾，清热明目之功。适用于肝肾亏虚所致两目昏花干涩，头晕耳鸣，视力减退及视神经萎缩者。

21.黄花明目茶

黄花菜30g，合欢花、夜交藤各10g，红砂糖适量。制法：将黄花菜、合欢花、夜交藤洗净，切碎，放人锅中，加清水适量，煎煮20分钟，取汁与红砂糖调匀即可。代茶饮用，可长期饮用。

有安神，除烦，宁心，明目之功。适用于神经衰弱所致心烦易怒，头晕眼花者。

22.首乌菊花酒

制何首乌200g，白菊花150g，生地黄100g，糯米1000g，当归、枸杞子各50g，酒曲适量。制法：将诸药洗净，放入锅中，加入清水适量，煎煮去渣，取药汁；将糯米淘洗干净，与药汁一起倒入锅中，煮至米烂粥成，待冷后加入酒曲，搅拌均匀，倒人瓦坛