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吃五谷杂粮,获得全面的营养

中国应加强杂粮的科研和生产,提倡居民吃杂粮,保证膳食多样性。
各类营养相关慢性病患者的保健食品;针对老年人饮食要求和营养需求的老年餐;满足人们现代生活要求的运动营养食品、健康休闲食品、旅游食品等。

正如董玉琛院士所说的,人们在温饱问题已经解决的时候,就要求所吃的粮食多样化、健康化。杂粮属于食药同源食品,保健性好,我们应该充分重视杂粮,让其为人类的健康作出应有的贡献。

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