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防治流感食疗方

流感,即流行性感冒,由流感病毒引起,冬季为其发生的高峰期,其特点是起病急,发展迅速,有鼻塞、流涕、咽痛、打喷嚏、干咳或伴有少量黏痰等上呼吸道感染症状,可伴有头痛、身倦无力、肌肉酸痛紧张等症状。

流感,即流行性感冒,由流感病毒引起,冬季为其发生的高峰期,其特点是起病急,发展迅速,有鼻塞、流涕、咽痛、打喷嚏、干咳或伴有少量黏痰等上呼吸道感染症状,可伴有头痛、身倦无力、肌肉酸痛紧张等症状。今介绍一些食疗便方,未病可先防,既病可辅助治疗。

豆豉生姜饮 豆豉15克,生姜3片,葱白5根,紫苏5克。水煎沸后,加盐适量,取汁温服。

生姜红糖水 生姜5片,红糖50克。将生姜捣汁后,加入红糖,开水冲泡,调匀温服。

芫荽酸汤 芫荽15克,葱白3根,食醋适量,水煎服用。

菊花茶 菊花5克,开水冲泡,代茶饮用。

葱白豆豉粥 大米60克,葱白1根,豆豉10克,煮米成粥,临熟加入葱白、豆豉。

杏仁大枣粥 粳米90克,杏仁15克,大枣6枚,水适量,煮粥服用。

鸭梨花菜汁 花菜250克,鸭梨3个,榨汁煮沸,加菊花6克,饮用。

白菜根糖水 大白菜根1个。洗净切片,加水一碗煎沸后,调入适量白糖饮用。

橄榄萝卜汤 橄榄5枚,白萝卜150克。将白萝卜洗净,切成小块,和橄榄同煮饮汤。

当归炖羊肉 羊肉200克,当归10克,生姜5片,葱白3根,芫荽2根,食盐适量。文火炖烂,食肉饮汤。

另外,可用大蒜1瓣,用小刀削成细长圆柱状,塞入一侧鼻孔15分钟,早晚各1次,对感冒也有一定的防治作用。

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