中医中药网
首页 --> 中医保健 --> 中医食疗 --> 圆蘑托蛋

圆蘑托蛋

蘑菇有很多种,圆蘑是很常见的一种,中医认为:圆蘑性微凉、味甘,入肝、胃经;它营养丰富,富含人体必需的多种微量元素,是儿童生长发育的重要营养元素;它富含植物蛋白,脂肪含量很低,又是“三高”老人最佳的营养佳品。

蘑菇有很多种,圆蘑是很常见的一种,中医认为:圆蘑性微凉、味甘,入肝、胃经;它营养丰富,富含人体必需的多种微量元素,是儿童生长发育的重要营养元素;它富含植物蛋白,脂肪含量很低,又是“三高”老人最佳的营养佳品。圆蘑的吃法很多,素炒荤做、炖汤入羹,鲜香美味。这道新创意的“圆蘑托蛋”采用无油烹饪的做法,简便易行;菜品新颖,营养丰富,口感糯香。与朋友们分享:

主料:圆蘑11只、鸡蛋1枚、香菜少许。

调料:盐、豉油。

做法:

1、圆蘑去蒂,置于盘中;

2、鸡蛋去蛋清留蛋黄,加盐充分搅打均匀;

3、锅内放冷水,将圆蘑盘入锅,用小勺将蛋黄舀入圆蘑的小窝中;

4、大火蒸熟出锅后,在每只圆蘑托蛋的顶部点缀香菜叶,淋入豉油,即可食用。

专家免费咨询热线:010-87264942(咨询时间:上午8:30-下午5:00)

本页关键字:圆蘑托蛋  中医食疗 免费索取疾病资料

上一篇:药食兼用食牛蒡        下一篇:类风湿关节炎的辨证食疗

>> 返回中医食疗页面    >> 返回首页

>> 更多请点击扫描二维码 轻松关注 您感兴趣的中医微信号

图片文章

特别链接卫生部国家中医药管理局

健康网站

合作网站

关于我们 | 投稿启事 | 联系方式 | 人才招聘 | 投稿反馈 | 申请合作 | 友情链接 | 中医问答 | 网站导航 | 精彩图文 | 精彩专题 | 高级搜索
本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据
本站如有转载或引用文章涉及版权问题 请速与我们联系
Copyright © 2003-2012 zhzyw.com All rights reserved
客服热线 010-87264942
文明办网文明上网投诉电话:010-87264942 举报邮箱:tousu@zhzyw.org
版权所有:中医中药网
中医保健
中医特色