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菾菜根

菾菜根用于宽胞下气。主治胞膈胀闷。
二氢钾、过磷酸钙浸水液或硼砂、硫酸锌溶液等都有显着的增糖效果。土壤湿度低于田间土壤最大持水量60%时,需灌水,收获前20d左右停止灌水。

病虫害防治 在甜菜植株生长过程中,由真菌、细菌和病毒引起的为害,主要有立枯病、褐斑病、黄化毒病。白粉病和根腐病等。虫害主要有甜菜象甲、地老虎、甘蓝夜蛾、大黑金龟子、甜菜跳甲等。

资源分布:1.我国普遍栽培,以东北、内蒙古栽培较多。

2.我为各地均有栽培,但以方栽培面积最大。

【化学成份】

秋季采挖,洗净泥土,鲜用或晒干。

(艹忝)菜根含甜菜碱(betaine),胆碱(choli-ne)[1,2],阿魏酸(ferulic acid)[3],齐墩果酸(oleanolic acid)[4],蔗糖(sucrose)含17.5%,葡萄糖(glucose),果糖(fructose),棉子糖(raffinose)。还含戊聚糖(pentosan),果胶(pectin),纤维素,淀粉[5],氨基酸,水溶性维生素[5,6]等。根胶中含甜菜黄质(betax-anthin),仙人掌黄质(vulgaxanthin)Ⅰ、Ⅱ、[7,8]。

【药理作用】根有通经作用,其有效成分称甜菜素(Betin),可能即甜菜碱,对牲畜无毒;但在某些条件下(如遭受各种真菌感染后),含较多的亚硝酸或硝酸盐。叶含草酸、钾盐,还可能产生氰酸;牲畜(如猪)食之,有时可中毒。全草对猫蛔虫有效,它不含芸香甙,也无抗菌作用。

【性味】甘;性平

【功能主治】宽胞下气。主治胞膈胀闷。

【用法用量】内服:煎汤,15-30g。

【各家论述】《饮膳正要》:通经脉,下气,开胸膈。

【摘录】《中华本草》

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