莪术的鉴别方法
莪术为较常用中药。始载于《药性论》。具有行气破血、消积止痛的功能。用于癓瘕痞块、瘀血经闭、食积胀痛、早期宫颈癌等病症。
来源 1.莪术:又名蓬莪术。为姜科植物蓬莪术(Curcuma phaeocaulisValelon 的燥根茎。
2.温莪术:为姜科植物温郁金Curcuma wengujin Y.H.Chen et C.F.Ling的干燥根茎。
3.桂莪术:为姜科植物桂莪术Curcuma kwangsiensis S.C.Lee et C.F.Ling.的干燥根茎。
产地与分布 1.莪术:主产四川温江和乐山地区。销西南和西北地区。
2.温莪术:主产浙江。销浙江、上海、京、津等地。3.桂莪术:主产广西上思、贵县、横县、大新等地。销华南、华北及国内其他地区。
鉴别要点 三种莪术形态相似。蓬莪术多为卵圆形,环节明显、两侧各有一列下陷的芽痕及侧生根痕。质坚实,击破面深绿色。有姜的香气味辛。而温莪术则多为长卵形,侧生根茎痕不明显;桂莪术多为长圆形或长卵形,环节明显或不明显,有点状须根痕或残留须根。三者均同等入药。
名典鉴别 ①宋?马志曰:“蓬莪茂生西茂及广南诸州。叶似蓑蘘,予似干椹,茂在根下并生,一好一恶,恶者有毒。西戎人取之,先放羊食,羊不食者弃之。”②唐?陈藏器曰:“一名蓬莪,黑色,二名蒁,黄色,三名波杀,味甘有大毒。”③唐末宋初《大明本草》:“即南中姜黄根也。海南生名蓬莪蒁。”④宋?苏颂曰:“今江浙或有之。三月生苗,在田野中。其茎如钱大,高二三尺,叶青白色,长一二尺,大五寸以来,颇类蘘荷,五月有花作穗,黄色,头微紫。根如生姜,而茂在根下,似鸡鸭卵,大小不常。九月采,削去粗皮,蒸熟曝干用。”⑤明?《本草蒙筌》:“蓬莪茂,多产广南诸州,或生江浙田野。子如干椹,叶似蓑蘘,茎钱大略高,根类姜成块。茂生根底相对,似卵大小不常。九月采收。”⑥清?《本草从新》:“……根如生姜,莪生根下,似卵不齐。坚硬难捣,灰火煨透,乘热捣之。”
快速鉴别 1.莪术:根茎呈长圆形或卵圆形,长2~5.5cm,直径1.5~2cm,顶端钝尖,基部近圆形。表面土黄色至灰黄色,稍平滑,环节明显,两侧各有一列下陷的芽痕和侧生根痕,侧生根茎痕暗灰色。质坚实,击破面深绿黄色至棕色。气微香,味辛。
2.温莪术:根茎呈长卵形、卵形或纺锤形,长4~8cm,直径2.5~4.5cm,顶端长尖,基部圆钝或钝尖。表面深棕色至灰棕色,粗糙,上部环节突起,基部有下陷的须根痕,芽痕及侧生根茎痕不明显,有刀削痕。质坚重,击破面黄棕色或灰黄色,角质球,具点状或条纹状维管束。气香,味辛凉而苦。
3.桂莪术:根茎呈长圆形或长卵形,长3.5~cm,直径1.5~3.5cm,基部钝圆,顶端钝尖。表面黄棕色至灰色,光滑,环节明显或不见,有点状须根痕或残留须根,两侧各有一列下陷的茎痕和侧生根茎痕,侧生根茎痕较大,位于下部,质坚重,击破面浅棕色。气香,味微苦辛。
此外,四川等地,有将川郁金curcuma sp.的根茎当莪术销用。
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