缺乳食疗

缺乳是指产后乳汁分泌甚少或全无的一种病证。包括西医学中营养不良和慢性疾病等所引起的乳汁分泌过少。

本病由于气血虚弱及肝郁气滞，乳汁生化之源不足或经脉湿滞所致。主要有气血虚弱证和肝郁气滞证。

本病与饮食关系十分密切。食疗是本病的主要治疗方法。

〔一般饮食〕

(1)宜补益饮食，加强营养，以补气养血。

(2)宜食易消化食物，以顾护脾胃。

(3)宜作汤食,以促进乳汁分泌。

(4)不宜生冷水果及寒性食物，以免损伤脾胃及涩滞经脉。

(5)不宜辛辣刺激性食物，以免耗损气血。

〔辨证施食〕

〔一）气血虚弱证

〔主要表现〕产后乳少,甚或全无,乳汁清稀,乳房柔软，不胀不痛，面色少华，神疲食少，唇舌色淡，脉象虚细。

〔食疗原则〕补气养血,佐以逋乳。

〔食疗食物〕鸡肉、猪蹄、落花生,黑芝麻、甘薯、大枣、甲鱼、鲤鱼、胡桃仁、桔梗、葱白、白芷等。

〔食疗食谱〕

(1)花生炖猪蹄。落花生，猪前蹄，炖汤。用于产后乳汁过少。

(2)甘薯狗肉汤。甘薯，狗肉,炖汤。用于产后虚弱，孔汁分泌不足。

〔饮食宜忌〕

(1)宜用烛、煮，煨等烹法，以利消化吸收，并可促进乳汁分泌。

(2)宜温补饮食,以补益气血。

(二）肝郁气滞证

〔主要表现〕产后乳汁过少，乳房胀痛，情志抑郁，舌苔薄黄，脉象弦细。

〔食疗原则〕疏肝解郁,通络下乳。

〔食疗食物〕陈皮、丝瓜、桔梗、攻瑰花、豌豆、木香、鲤鱼、鲫鱼、小茴香等。

〔食疗食谱〕

(1)豌豆粥。豌豆，粳米,煮粥。用于产后乳汁不下。

(2)丝瓜炒鸡蛋，丝瓜，鸡蛋，炒食。用于产后乳汁不通。

〔单方验方〕

(1)茭白粥。茭白，粳米,猪肉末,香寐,煮粥。用于产后乳少。

(2) 虾米酒。虾米，米酒，煮汤食。用于产后乳汁不下及乳少。

(3)赤小豆汤。赤小豆,煮汤。用于产后乳汁不下。

(4)莴苣扬。莴苣，米滔，煮汤食。用于产后乳汁不通。

(5)豆腐红糖汤。豆腐，红糖,煮汤。用于通乳。