痛风患者春节吃喝注意啥

亲友团聚，丰盛美食，大吃鱼虾、吃火锅和喝酒，随后高尿酸血症的人突然关节疼痛，疼痛难忍，不能活动。这都和吃喝不当引发痛风有关。目前痛风患者逐年增多，呈上升趋势，到底痛风患者能吃什么不能吃什么？

吃低嘌呤食物

（0~25毫克嘌呤/100克食物）

蔬菜类：白菜、莴苣菜、苋菜、卷心菜、雪里红、韭菜、韭黄、菜花、葫芦、芹菜、芥菜叶、胡萝卜、萝卜、茄子、青椒、洋葱、蕃茄、木耳、豆芽、萝卜干。

蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋。

水产类：海参、海蜇皮。

主食类：大米、白米、糯米、小麦、燕麦、麦片、面粉、面条、通心粉、玉米、小米、马铃薯、高粱、甘薯、荸荠、薏苡仁。

粗细搭配，以细粮为主，粗粮适量，营养均衡更好一些。最好选择非发酵性面食，如面条、烙饼等。

水果类：橘子、橙、柠檬、葡萄、苹果、番石榴、杨桃、芒果、乳香瓜、木瓜、枇杷、桃子、李子、西瓜、蕃茄、香蕉、红枣、黑枣、梨。多吃含维生素C多的水果，如樱桃、刺梨、酸枣、黑加仑、猕猴桃。

宜限量吃中嘌呤食物

（25~150毫克嘌呤/100克食物）

豆类及其制品：豆腐干、豆腐、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、花豆、黑豆。

其他：葡萄干、龙眼干、酱油、葱、银耳。

不可吃高嘌呤食物

（150~1000毫克嘌呤/100克食物）

豆类及其制品：黄豆

肉类：鸡肝、鸡肠、猪大肠、猪小肠、猪肝、鸭肝、牛肝。肉汁和肉馅的嘌呤含量很高。

水产类：白鲳鱼、比目鱼、白带鱼、乌鱼、海鳗等海鱼、虾、牡蛎、蛤蜊、蛤子、干贝、虾米等海鲜。

蔬菜类：紫菜干、干香菇。

其他：酵母粉。各种酒类（尤其是啤酒），蜂蜜。