黄精玉竹牛肉汤
黄精玉竹牛肉汤是由牛腿精肉500克；黄精30克，玉竹15克，龙眼肉15克，生姜4片制成。具有益气养阴，养心安神之功效。
配方：牛腿精肉500克；黄精30克，玉竹15克，龙眼肉15克，生姜4片。
制法：将黄精、玉竹、龙眼肉洗净；牛腿精肉洗净，切块，并用开水氽去膻味。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可。
功效：益气养阴，养心安神。
用法：饮汤食肉。
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