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五果之中栗子最补肾

五果是指李、杏、枣、桃、栗。五果与五行的配属关系为:李属木,杏属火,枣属土,桃属金,栗属水。五脏之中肾属水,栗与肾同类相属,因此,栗子可以补肾。

五果是指李、杏、枣、桃、栗。五果与五行的配属关系为:李属木,杏属火,枣属土,桃属金,栗属水。五脏之中肾属水,栗与肾同类相属,因此,栗子可以补肾。

栗,即栗子,又名大栗、栗子,性温,味甘,人肾经和脾胃经。具有补肾气、强筋骨的作用。可治疗肾虚所致的腰膝酸软,小便频数等症;还可健脾止泻,用于治疗脾胃虚寒所致的泄泻。

有人可能会问,小小的栗子真的有这么好的功效吗?看过《红楼梦》的朋友都知道,书中有12个美女,叫金陵十二钗,这十二钗中大部分人身体都不太好。秦可卿早亡,王熙凤没有活过30岁,黛玉就更不必说了,从小体弱多病,3岁就开始吃药了,薛宝钗必须要靠“冷香丸”才能够控制自己咳嗽咳喘的毛病。但是有一个人非常特别,别人不敢吃肉喝酒,她敢;别人不敢在石头上睡觉,她也敢。她就是史湘云。像烤鹿肉这样难以消化的东西,黛玉肯定是五脏之中肾属水,栗子与肾同类相属,因此,栗子可以补肾。无福消受,而史湘云能人块吃肉,人口喝酒,没有任何不适的表现,足见她是身体好,胃口棒。她不仅爱吃烤鹿肉,还特别爱吃栗粉糕。栗粉糕的主要材料是栗子,这跟湘云的健康有什么关系呢?中医认为栗子可以补肾,在石头上睡觉是容易损伤肾气的,“五劳七伤”里“久坐湿地伤肾”说的就是这个道理,湘云敢在石头上面睡觉而身体无恙,应该说与补充肾气的栗粉糕有一定关系。

又有人说了,那是小说里写的,小是真实的,不能当真。的确,小说中的事情都不能作为依据。但事实上,栗子补肾气是经过临床验证的。研究证实,中老年人由十前列腺问题经常会出现小便频数甚至淋漓不尽的问题,如果是肾气虚引起的,只要吃一些栗子,经过一段时间症状就会有所缓解。《本草纲目》也曾指出,“栗治肾腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也H,“有人内寒,暴泻如注,食煨栗二三十枚顿愈”。

栗了熟食香、甜、糯,但生吃的补肾功效会更强。孙思邈在《千金方·食志》中就提出:“生食之,治腰脚不遂。古代《经验方》也指出:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”关于生吃栗子能治病的说法,还有一个故事,说的是唐宋八大家之一的苏辙,年纪大了出现腰背酸痛、腰膝酸软的症状。有一个老翁教给他一个方法一一生吃栗子。结果一段时间后,他的病果然好了,苏辙因此还特意作了一首诗来记载这件事儿:“老去自添腰腿病,山翁服栗I口传方。客来为说晨兴晚,二咽徐妆白玉浆。”

栗子的补益功效虽好,但生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃而不是饭后大量吃,以免摄人过多的热量,不利于控制体重。另外,新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

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