元胡养生药膳

(1)元胡益母草煮鸡蛋

原料：益母草30～60克，延胡索20克，鸡蛋2个。

制作：加水同煮，蛋熟后去壳，再煮片刻，去药渣即可。食蛋饮汤。月经前每日1次，连服5～7天。

功效：本方适用于气滞血瘀型痛经。经前或经期小腹疼痛拒按，下坠或刺痛，月经色紫黑有块，块下痛减，月经量少而淋漓不畅，胸胁胀满及乳房胀痛，舌质紫暗或有瘀斑点，脉沉强或沉涩等。

(2)蒲公英元胡蜜饮

原料：蒲公英30克，延胡索30克，夏枯草30克，川楝子20克，白芷10克，蜂蜜30克。

制作：先将蒲公英、延胡索、夏枯草、川楝子、白芷分别拣杂，晒干或烘干，切碎，一同放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣,收取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，伴匀即成。早晚2次分服。

功效：本方具有清热解毒，行气止痛的功效。本食疗方适用于乳腺癌患者热毒内积、气滞血瘀引起的疼痛等病症。

提示：蒲公英是人们非常熟悉的野菜，不仅可吃，而且有很强的清热解毒及清化湿热功效，可散结消肿。现代中药研究发现，蒲公英对移植性人体肺癌细胞有明显的抑制作用。延胡索擅长行气活血止痛；川棟子行气舒肝止痛；白芷可消痈肿止痛，三味共组方可增强行气止痛功效。夏枯草有较强的散结功效，且能清热解毒、清肝火，与蒲公英配伍，对乳腺痈肿有明显的治疗效果。