蒲公英真假识别
蒲公英又名蒲公草、尿床草、奶汁草,为菊科多年生药食两用的植物,性寒,味甘微苦,入肝、胃经,含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等成分,具有清热解毒、消肿散结的功效,用于治疗急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、尿路感染等症。市场上有以同科植物苣荬菜(又称北败酱)冒充蒲公英,使用时注意鉴别。
真品蒲公英
外观呈皱缩卷曲的团块,根呈圆锥状;表面粗糙,棕褐色;根头部外围棕褐色或黑色;叶基生,多皱缩破碎,湿润展平后完整叶片呈倒披针形,绿褐色或暗灰绿色,先端尖或钝,边缘浅裂或羽状分裂,基部渐狭,下延呈柄状,下表面主脉明显;花茎1至数条,中空似压扁的秸秆,且柔软,常呈细长片形,上下几乎等宽,均2~3毫米,绝无分枝和节,每条顶生单支头状花序,有的可见多数具白色冠毛的长椭圆形瘦果;新生花茎较短,柔毛明显,顶部着生类蛋形的花蕾;闻之气微,口尝味微苦。
伪品苣荬菜
其根圆柱形,表面淡黄棕色,根头部表面色不黑;叶皱缩或破碎,上面深绿色,下面灰绿色,完整叶片展平后呈宽披针形或长圆状披针形,边缘无裂,先端有小尖刺,基部呈耳状抱茎;偶见茎,稍硬,不等宽,有叶痕;闻之亦气微,但口尝味淡微咸。
现代药理研究证实,真品蒲公英有良好的抗感染作用,已制成注射剂、片剂、糖浆等不同剂型。蒲公英提取液、注射液对多种病菌均有较强的杀菌作用,在一定程度上可代替抗生素使用;且能抑制谷丙转氨酶升高,使胆囊收缩,括约肌松弛,有保肝、利胆作用;能对应激性胃溃疡有显著保护作用;还能提高免疫力。而伪品苣荬菜虽与蒲公英为同科植物,但不具备蒲公英的上述功效,故不可代替蒲公英药用。
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