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九仙糕

九仙糕是由莲子、山药、白茯苓、薏米各5克,炒麦芽、炒白扁豆、芡实各3克,白糖500克,糯米粉1000克制成的。功效补益脾胃。

配方:莲子山药茯苓薏米各5克,炒麦芽、炒白扁豆芡实各3克,白糖500克,糯米粉1000克。

制法:莲子用温水泡后去皮、心,与其他药食同放锅内,加水用武火烧沸后转用文火煮30分钟,取汁,把糯米粉、白糖、药汁合匀,揉成面团,做成糕,上笼武火蒸30分钟。

功效:补益脾胃。

用法:当早餐食。

专家免费咨询热线:010-84132590(咨询时间:上午8:30-下午5:00)

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