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胃火炽盛,少吃肥腻食物

有内火的人,应该谨慎食用味厚肥腻之物。尤其是胃火旺盛的人,更应注意。

《寿世保元》记载“养外者恣口腹之欲,极滋味之美,穷饮食之乐,虽肌体充腴,容色悦泽,而酷烈之气内浊脏腑,精神虚矣,安能保全太和。"意思就是说,不懂得养生的人,不要太苛待自己,整天吃精细的好东西,看起来红光满面、精神饱满的样子,其实主消化的胃却已经受到感染,正呈现出一种上火的病态。

可见,古人已经认识到厚味肥腻易引发胃火。

有内火的人,应该谨慎食用味厚肥腻之物。尤其是胃火旺盛的人,更应注意。因为胃是直接接触和消化食物的地方,味厚肥腻的食物性热且难消化,会加重胃的负担,消耗胃中津液,引起胃中虚火内灼。

所谓“味厚肥腻”,泛指味美、精细的各种食物,不仅指大鱼大肉,也包括甜品、糕点等精致的甜食小吃。因此,想要清降胃火,就要控制这些食物的摄人量。

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