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房事养生食疗方(一)

米酒能够温中、活血、暖脾;虾仁中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁、锌、维生素A等营养成分,味甘性 温,具有补肾、益气、壮阳、解毒、通经等功效,其中,虾仁中的维生素A 具有促进雄性激素分泌、睾丸发育、精子细胞发育的功效,虾仁中的梓还能够促进垂体激素的分泌、睾丸的发育并能促进精子的形成、增强精子的活动能力。

1.酒炒虾仁

【组成】新鲜虾仁150克、米酒400毫升、花生油30毫升、食盐2克

【制作】将新鲜虾仁清洗干净,放入米酒中浸泡15分钟;热锅,加入花生油,待油七成热后,放入虾仁,翻炒,撒入食盐,即可食用。

【功效】补肾壮阳、温中益气。

【适用范围】可以改善肾虚气衰;防治早泄、阳瘘、遗精、滑精等病症。

【分析】米酒能够温中、活血、暖脾;虾仁中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁、锌、维生素A等营养成分,味甘性温,具有补肾、益气、壮阳、解毒、通经等功效,其中,虾仁中的维生素A具有促进雄性激素分泌、睾丸发育、精子细胞发育的功效,虾仁中的梓还能够促进垂体激素的分泌、睾丸的发育并能促进精子的形成、增强精子的活动能力。

【注意】内火旺盛者谨慎食用。

2.酒炒蚌肉

【组成】蚌肉200克、花生油30毫升、米酒10毫升、姜汁5毫升、清水50毫升、食盐1克

【制作】新鲜蚌肉清洗干净;热锅,放入花生油,待油七成热后,倒入鲜肉,翻炒,随后加入米酒、姜汁、清水,继续翻炒,待水被蚌肉吸收完全后,放入食盐,即可食用。

【功效】补肾温中、活血化瘀。

【适用范围】可以改善脾肾阳虚;防治月经不调、崩漏等病症。

【分析】米酒具有益气活血、温中补肾等功效;蚌肉中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等丰富的营养成分,味甘、咸,性寒,具有滋阴、解毒等功效。

【注意】不宜在夏季食用,体内实火旺盛者谨慎食用。

3.大蒜烧羊肉

【组成】羊肉500克、大蒜50克、生姜5克、花生油30毫升、食盐1克、味精1克、酱油3毫升、白糖1克、麻油3毫升

【制作】羊肉清洗干净,切成寸长薄片,大蒜剥皮;将羊肉片放入碗中,加入酱油、味精、食盐、白糖、麻油,调拌均匀;热锅,加入花生油,待油六成热后放入羊肉片,翻炒几下,然后放入大蒜,羊肉炒熟后即可食用。

【功效】补肾壮阳、益气补血、温中御寒。

【适用范围】可以改善脾胃虚寒、气血两虚;防治腰酸腿疼、阳痿、早泄等病症。

【分析】羊肉中含有蛋白质、脂肪、烟酸、碳水化合物、维生素、硫胺素、磷、铁、钙、胆固醇、核黄素等营养成分,味甘性温,具有温中暖肾、益气补血、补虚等功效,是一种良好的滋补营养品;大蒜中含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、大蒜辣素等成分,具有开胃、解毒、抗癌、散瘀等功效。

【注意】体内实热者谨慎食用。

4.大蒜炖乌龟

【组成】乌龟250克、大蒜50克、清水600毫升

【制作】宰杀乌龟,去除内脏,清洗干净,大蒜剥皮,把乌龟、大蒜一同放到砂锅中,放入清水,先用武火煮沸,然后用文火炖煮2小时左右,即可食用。

【功效】健脾温阳、消肿利尿。

【适用范围】可以改善营养不良;防治阳痿、早泄、水肿等病症。

【分析】乌龟中含有蛋白质、胶质、动物胶、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸等丰富的营养成分,是高级营养滋补品。乌龟味甘、酸,性温,具有滋阴补血等功效。大蒜能够去腥增鲜,可以抑制体内大脑杆菌等多种病菌的活性,具有解毒、消肿等功效。

【注意】肾炎、肝病患者不宜放盐。

5.青椒炒腰花

【组成】青椒100克、猪腰250克、花生油30亳升、大葱5克、生姜3克、食盐2克

【制作】猪腰清洗干净,切成卷曲花状,青椒清洗干净切成丝,大葱切成段,生姜切成片;热锅,倒入花生油,待油七成热后,放入大葱、生姜,放入腰花,煸炒,待腰花变色后,放入青椒,翻炒,即可食用。

【功效】补肾壮阳、益气开胃。

【适用范围】可以改善肾气虚衰;防治遗精、滑精、腰酸腿疼等病症。

【分析】猪腰中含有蛋白质、脂肪、维生素B1维生素B2、叶酸等营养成分,味咸性平,具有益气、补释壮阳等功效;青椒味道辛辣,能够提高人体的食欲,具有开胃的功效。

【注意】胃病患者不宜食用过多。

6.红焖狗肉

【组成】狗肉500克、葱10克、生姜5克、花生油30毫升、食盐1克、味精1克、白糖1克、料酒3毫升、胡椒0.5克、茴香0.5克、酱油10毫升、陈皮3克

【制作】将狗肉清洗干净,切成小块,葱切成段,生姜切成丝;在砂锅中放入清水,水开后,放入狗肉,加入葱、白糖、茴香、陈皮、料酒,然后用文火继续炖煮,大约半小时后,放人酱油、白糖、味精,即可食用。

【功效】温肾健脾、补气养血。

【适用范围】可以改善脾胃虚寒、气血不足;防治阳痿、浑身乏力、腹痛、早泄、遗精等病症。

【分析】狗肉味甘性温,含有维生素、脂肪、蛋白质、钾、钠等营养成分,是一种良好的营养滋补品,狗肉还能温肾、健脾、补气、养血。

【注意】体内积热过多、余热未除、阴虚、痰热者慎食。

7.附片烧羊肉

【组成】熟附片10克、羊肉500克、葱10克、生姜5克、食盐1克、味精1克、酱油10毫升、黄酒2毫升

【制作】羊肉清洗干净,切成小块,葱切成段,生姜切成丝;将附片用纱布包好;把附片放入砂锅中,放入清水,用文火煎两个小时,然后放入狗肉、葱段、姜丝、食盐、味精、清水、酱油、黄酒,再用文火煮半个小时左右,即可食用。

【功效】健脾养胃、补肾壮阳。

【适用范围】可以改善脾胃虚寒、肾阳虚衰;防治阳痿、早泄、遗精、滑精、恶心、呕吐等病症。

【分析】羊肉含有蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、胆固醇、核黄素等丰富的营养成分,味甘性温,不但是一种良好的营养滋补品,还具有暖肾健脾、益气补血、御寒暖下、补虚等功效;附片能够补肾壮阳,将两者配合食用,可起到良好的健脾养胃、补肾壮阳的作用。

【注意】体内实热者谨慎食用,也不宜在夏天食用。

8.党参烧鳝段

【组成】鳝鱼150克、党参10克、当归9克、葱10克、生姜5克、食盐1克、味精1克、酱油5毫升、白糖1克、鸡汤200毫升

【制作】鳝鱼清洗干净,去头去尾,切成寸长小段,当归、党参清洗干净,把当归、党参放入纱布中,葱切成段,生姜切成丝;把鳝段放入砂锅中,放入清水,加入纱布包、葱段、姜丝、酱油、鸡汤,先用武火煮沸,然后用文火炖煮1小时,加入食盐、味精、白糖,即可食用。

【功效】补肾养肝、益气活血。

【适用范围】可以改善肾虚、气血虚衰;防治房事损伤、食欲不振等病症。

【分析】鳝鱼中含有蛋白质、维生素A、钙、氨基酸、核黄素等营养成分,昧甘咸性温,具有补脾、养胃的功效,其中,鳝鱼中的维生素A具有增强性欲的作用;党参味甘性平,能够养血、健脾;当归味甘辛性温,可以补血调经。

【注意】腹泻、感冒者谨慎食用。

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