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樱花如雪 宜观宜药

樱树叶及樱花作为传统中药材,具有较广泛的药用价值。樱花的树皮和新鲜嫩叶,性味辛、平,入肺经,具有止咳、平喘、宣肺、润肠、解酒的功效。

1988年8月12日我国邮电部发行《中日和平友好条约缔结十周年》纪念邮票一套两枚。根据当年中日两国邮政主管部门联合发行纪念邮票谅解备忘录,双方本着友好协商的精神,共同确定了邮票主题和图案内容。图案分别采用了牡丹和樱花。牡丹是中国国花,位列中国十大名花之首,是花中之王;樱花则是日本的国花,日本盛产樱花,有“樱花之国”美誉。设计者采用中国画工笔重彩的表现技法,运用国画传统的开合构图规律,樱花自右上角向下伸出一枝,与牡丹邮票相互呼应,形成一个整体的效果。作者以花喻情,采用盛开姿态,繁盛饱满,显示出旺盛的生命力,以寓意中日友好的前景。

在日本,樱花已有1000多年的历史,早在公元9世纪,日本就举行了第一次赏樱大会。1598年3月15日丰臣秀吉在京都醍醐寺举行的赏花会(历史上称“醍醐の花见”),以其豪侈华丽而名标史册。如今日本政府把每年的3月15日~4月15日定为“樱花节(祭)”。而今天的中国,许多城市的街道边、道路旁、建筑物前甚至山坡、庭院都成了成片樱花树的落脚地,武汉大学已经成为闻名遐迩的樱花观赏地。武汉大学校园内的樱花最早由侵华战争时期占领武汉大学的日本军人所种植。武汉三镇光复后,武大的师生们又引进了更多的樱花品种。周恩来总理也曾于1972年转赠了由日本首相田中角荣送的50株大山樱给武汉大学。

樱花除了观赏外,还具有药用、食用价值。

樱树叶及樱花作为传统中药材,具有较广泛的药用价值。樱花的树皮和新鲜嫩叶,性味辛、平,入肺经,具有止咳、平喘、宣肺、润肠、解酒的功效。近年来,现代医学研究发现樱树叶除传统药性之外,还具有抑制肿瘤生长、抗凝血、抗氧化、调节心肌功能等功效。此外,樱花具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效,能起到美容养颜的作用。

樱花也具有很高的食用价值,日本人狂热地喜爱樱花,为了能品尝樱花,在樱花盛开的时期,将它做成甜点、美食、果酱、腌菜、调味品或酿制成樱花美酒。这些食品不仅美味可口,香味迷人,还有很好的保健作用。樱叶茶甘润生津,香味具有独特的风格。樱花酒具有解除疲劳、增进食欲、强身健体的功效。

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