酸模

【出处】

出自1.《尔雅》郭璞注：芜似羊蹄叶细，味酢可2.《本草拾遗》：酸模叶酸美，小儿折食其英。叶似羊蹄。是山大黄。

3.《日华子本草》：酸模，所在有之，生山岗上。状似羊蹄，叶小而黄，茎叶俱细，节间生子若茺蔚子。

4.《纲目》：酸模，平地亦有，根、叶、花形并同羊蹄，但叶小味酸为异。其根赤黄色。

【拼音名】Suān Mó

【别名】须、山大黄、当药、山羊蹄、酸母、牛耳大黄、酸汤菜、黄根根、酸姜、酸不溜、酸溜溜、莫菜、酸木通、鸡爪黄连、猪耳根棵、牛舌头棵、打锣锤、田鸡脚、水牛舌头、大山七、羊舌头、酸鸡溜、大黄药菜

【来源】

药材基源：为蓼科植物酸模的根。

拉丁植物动物矿物名：Rumex acetosa L.

采收和储藏：夏季采收，洗净，晒干或鲜用。

【原形态】多年生草本，高达1m。根为肉质须根，黄色。茎直立，通常不分枝，无毛，或稍有毛，具纵沟纹，中空。单叶互生；叶片卵状长圆形，长5-15cm，宽2-5cm，先端钝或尖，基部箭形或近戟形，全缘，有时略呈波状，上面无毛，下面及叶缘常具乳头状突起；茎上部叶较窄小，披针形，具短柄，或无柄且抱茎；基生叶有长柄；托叶鞘膜质，筒状，破裂。花单性，雌雄异株；花序顶生，狭圆锥状，分枝稀，花数朵簇生；雄花花被片6，椭圆形，排成2轮，内轮花被片长约3mm，外轮稍狭小；雄蕊6，花丝甚短；雌花的外轮花被片反折向下紧贴花梗，内轮花被片直立，花后增大包被果实，径约5mm，圆形，全缘，各有一不明显的瘤状突起；子房三棱形，柱头3，画笔状，紫红色。瘦果三棱形，黑色，有光泽。花期5-6月，果期7-8月。

【生境分布】

生态环境：生于路边、山坡及湿地。

资源分布：全国大部分地区有分布。

【性状】

性状鉴别 根茎粗短，顶端有残留的茎基，常数条根相聚簇生；根稍肥厚，长3．5-7cm，直径l-6mm，表面棕紫色或棕色，有细纵皱纹。质脆，易折断，断面棕黄色，粗糙，纤维性。气微，味微苦、涩。（图2）显微鉴别 根横切面：木柱层为3-4列木栓细胞，内含棕褐色物。皮层中纤维成束或单个散在，壁较厚，微木化，孔沟及层纹明显，并可见类方形、不规则状或分枝状石细胞，胞腔较大，孔沟明显。韧皮部可见筛管群。形成展明显。木质部导管单个散在或多个相聚，成放射状排列；木纤维成束。本品薄壁细胞含草酸钙簇晶、淀粉粒及黄棕色或红棕色物。

理化鉴别（1）取本品粉末0.1g,置具塞锥形瓶中，加乙醚10ml，浸渍10min，振摇，滤过。滤液加氢氧化钠试液，振摇，氢氧化钠液层显红色。（检查蒽醌）（2）取本品粉末少许，行微量升华，置显微镜下可见黄色针状、羽状或棱形结晶。滴加氢氧化钠试液，结晶溶解，溶液显红色。（检查蒽醌）（3）薄层色谱 取本品粉末0.1g，加甲醇5ml，浸渍20min，振摇，滤过，滤液作供试品溶液。另取大黄酚、大黄素甲醇溶液作对照品溶液。分别点样子同一硅胶G薄板上，以苯-醋酸乙酯-甲醇-醋酸（30：10：10：0.5）展开，用10％氢氧化钾的甲醇液显色。供试品色谱中，在与对照品色谱相应位置上，显相同的淡红色斑点。

【化学成份】酸模根中含有大黄酚（chrysophanol），大黄素甲醚（physcion），大黄素（emodin），大黄酚蒽酮（chrysophanol an－throne），大黄素甲醚蒽酮（physcion anthrone），大黄素蒽酮（emodin anthrone）[1]，芦荟大黄素（aloe－emodin），8－O-β-D-葡萄糖基大黄酚（8－O-β-D－glucosylchrysophanol)，8－O-β-D-葡萄糖基大黄素（8－O-β-D－glucosylemodin），ω-乙酰氧基芦荟大黄素（ω－aceto－xyaloe－emodin）［2］和酸模素（musizin）[3]。

【药理作用】

1.毒性作用 因含酸性草酸钾及某些酒石酸，故有酸味，有时因草酸含量过多而致中毒，文献上曾有小儿食酸模叶而致死的报告。

2.抗菌作用 其水提