榛子

榛子为桦木科植物榛的种仁。果实成熟后极易脱落，应及时采摘，晒干后除去总苞及果壳。

【出处】《日华子本草》

【拼音名】Zhēn Zi

【别名】棰子（《本草求原》），平榛（《河北习见树木图说》），山反栗（《中国树木分类学》）。

【来源】为桦木科植物榛的种仁。果实成熟后极易脱落，应及时采摘，晒干后除去总苞及果壳。

【原形态】

榛（《诗经》）

落叶灌木或小乔木，高1～7米。叶互生；阔卵形至宽倒卵形，长5～13厘米，宽4～7厘米，先端近截形而有锐尖头，基部圆形或心形，边缘有不规则重锯齿，上面无毛，下面脉上有短柔毛；叶柄长1～2厘米，密生细毛；托叶小，早落。花单性，雌雄同株，先叶开放；雄花成菜荑花序，圆柱形，长5～10厘米，每苞有副苞2个，苞有细毛，先端尖，鲜紫褐色，雄蕊8，药黄色；雌花2～6个簇生枝端，开花时包在鳞芽内，仅有花柱外露，花柱2个，红色。小坚果近球形，径约0.7～1.5厘米，淡褐色，总苞叶状或钟状，由（1～）2个苞片形成，边缘浅裂，裂片几全缘，有毛。花期4～5月。果期9～10月。

本品变种川榛的种仁同等入药，川樟的主要特征为叶先端不若正种那样平截，有时圆，从中生出或长或短的渐尖，上面有短柔毛，下面无毛或近无毛；总苞裂片常有齿牙。产四川、湖北、湖南、江西、浙江等地。

【生境分布】生山地阴坡丛林间。分布东北、华北及陕西、甘肃等地。

【化学成份】果仁含碳水化物16.5％，蛋白质16.2～18％，脂肪50.6～77％，灰分3.5％。果实含淀粉15％。叶含鞣质5.95～14.58％。

【性味】

甘，平。

①《开宝本草》：味甘，平，无毒。

②《医林纂要》：甘咸，平。

【功能主治】

调中，开胃，明目。

①崔禹锡《食经》：食之明目，去三虫。

②《日华子本草》：肥白人，止饥，调中，开胃。

③《开宝本草》：，主益气力，宽肠胃，令人不饥，健行。