天麻有性种植成活率与产量
土堰是湖北天麻主产区之一,野生天麻分布广泛,境内气候与土质均适宜天麻有性种植。笔者给合当地环境条件,根据实践经验,总结出适合当地自然环境的天麻有性种植关键技术。
一、菌种的质量和数量是保证天麻种子萌发与生长的基础
1、天麻种子萌发率取决于种子萌发菌的质量和数量 实践证明,8104号种子萌发菌拌播天麻萌发率高,萌发速度快。笔者试验结果,每穴(0.5平方米)用萌发菌叶0.5kg,天麻果10个,6月5日播种,7月6日检查,天麻种子已萌发成原球茎,平均每片沾有天麻种子的菌叶长出原球茎7个,多者15个左右。这证明,足量的生长旺盛的萌发菌叶能够保证天麻种子大量萌发。为了保证萌发菌生命力旺盛,必须严格控制菌种使用代数,并不断进行复壮。萌发菌种播种到野外,再从天麻原球茎中把它分离回来,这是保持萌发菌性能稳定的最有效途径。
2、麻原球茎的接菌率和天麻产量取决于蜜环菌的数量和质量 蜜环菌播种量多为每穴二瓶。笔者实践证明,蜜环菌数量应加大,加量方法一是大量使用细嫩树枝,二是提前繁殖蜜环菌枝。每穴平均用4-5kg以上的细嫩树枝,剁成8cm左右斜茬短节,播种前1-2月用蜜环菌种2瓶拌匀盖沙或沙土发菌成菌枝。播种时使用菌枝,发菌快,接菌率高,避免因蜜环菌不足带来的损失。蜜环菌的质量应把住三个关键。一是生长速度快,二是分枝密(1cm左右即分枝),三是生长健壮。我市生长野生天麻的山区有大量的野生蜜环菌,每年采一次种(组织分离得到纯种),可保持蜜环菌优良种性。引种可用"京234"号,拌栽天麻产量高。
二、严格把握播种季节,是天麻有性栽培成功的又一关键
我市天麻适生区海拔高度从300m-2000m不等。300m-800m地区于6月上旬播种完毕,最好提前到4月份播种;800m以上至1200m于6月中旬前播种完毕;1200m以上至1500m于6月底以前播种完毕;1500m以上至2000m左右于7月上旬播种完毕。适时播种或提前1个月以上播种成功率可提高到100%,而播种期推后10-20d,成功率可能下降到50%,甚至更低,这方面我们有过惨痛的教训。播种期过迟,主要危险一是病虫害,二是高温导致萌发菌死亡。
三、栽培环境的选择,是栽培成败的第三个关键
室内栽培应选择夏季气温不超过28℃,且通风良好的地下室、防空洞、土屋等;室外栽培应选择地势朝东、朝北而不能朝西,气候阴凉湿润的林地或人工荫棚;土壤为沙质土、油沙土、腐殖质土,当然以清沙最好。
四、因地制宜采用播种和管理方法
我国目前天麻有性种植区主要是用沙栽培,而我市山区大多有土无沙,露地栽培特别是山上林地栽培难度较大,常规方法难以成功。笔者研究出一种仿野生露地栽培技术,适用于本地山区栽培。湖北山区土质特点是,多油沙土、泥沙土、腐殖质土,没有象汉中地区那样的黄沙,野生天麻生长的地方不是沙土,通常是风化的泥沙土和腐殖质土,这种土含水量较高,通常在45%以上,下雨后达70%左右,表面容易板结,透气条件没有汉中那种黄沙土好,这是我地土壤生态的最大特点。另外一个特点是我地比汉中产区降雨量稍高,土壤较保墒耐旱,这是野生天麻生长旺盛的主要原因。根据这些特点,栽培方法不能照搬别人的先进经验。笔者研究的仿野生天麻有性种植技术要点:1.单层种植,只种一层天麻种拌菌;2.蜜环菌棒在下层,天麻种种上层。穴内先摆放菌棒,棒间填细枝,再撒菌枝,然后撒拌菌天麻种,表面再撒些蜜环菌枝;3.播种浅,盖土浅。因本地土壤含水量大,透气差,不宜深播厚盖,菌棒基本摆放在地表,穴内填满细土加树叶或腐殖质土,盖土不超过10cm,且分2次盖土,播种时盖土加树叶7cm左右,种子萌发(30-45d左右)后再加土保墒防高温;4.因地制宜采用遮雨措施。山上栽培最大的危险莫过于暴雨泡穴。除利用地势排水防洪外,穴表面盖足树叶。其上再盖以下遮雨物:山草把,盖成朵形如帽遮雨;麦糠,盖一层可保下雨不湿;麦草或稻草捆,盖成锥形;树枝叶绑成捆覆盖。都可以达到遮雨保温而不影响透气的目的。但应注意的是,只覆盖播种层,周围留进水空隙,少量雨水从周围渗入,可保持穴内湿润,而多余的水分渗进穴内菌棒及腐殖质土层内,泡不到拌菌层。由于处理好了透气、利水、防渍、保墒、保温等关系,没有沙也能种好天麻。这种技术适用在山区推广种植。
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