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小小枸杞子挑选有讲究

很多商铺都在出售枸杞,价格从每公斤二三十元到上百元不等,并且所有的摊主都宣称自己销售的是宁夏枸杞,那么这种枸杞和普通枸杞想比,有什么区别吗?

很多商铺都在出售枸杞,价格从每公斤二三十元到上百元不等,并且所有的摊主都宣称自己销售的是宁夏枸杞,那么这种枸杞和普通枸杞想比,有什么区别吗?

如果有条件的话,大家可以首选宁夏的中宁枸杞,不过目前市面出现了不少普通枸杞冒充宁夏枸杞出售的现象,所以您想挑选出正宗的宁夏枸杞,那可要具备一双慧眼啊。

一、看颜色。

宁夏枸杞由于日照时间长,所以它的颜色发暗红,颜色不太漂亮,同时宁夏枸杞果柄尖端是白色,比较容易和其他枸杞进行区分。

二、看外型

宁夏枸杞呈椭圆形,两头尖,瘦长,像纺锤形的长椭圆形,而其他枸杞的则多为短圆型,还有看枸杞根部的果梗痕,宁夏枸杞会有一个小白点。

三、用嘴尝 用手抓

宁夏枸杞的味道偏甜,味道非常的正,另外宁夏枸杞果肉多,相对来讲比较柔润,抓起来有厚润的感觉。

如今,市面上除了假冒的宁夏枸杞外,还有一些被人动了手脚的枸杞,什么加工的、上色的,甚至还有用硫磺熏出来的,不过,这枸杞的卖相是好看了,可老百姓们吃起来,就没那么舒坦了。

专家免费咨询热线:010-87264942(咨询时间:上午8:30-下午5:00)

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