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薯蓣半夏粥主治呕吐

薯蓣半夏粥适用于胃气上逆,呕吐不止,闻药气呕吐益甚,诸药均不能下咽者。

【来源】《医学衷中参西录》。

【配料】山药30克、清半夏30克。

【制作方法】先将生山药轧成细末,备用。次用微温的热水将半夏淘洗数次,把明矾洗去,然后把半夏放入锅中,加水4杯,煎取药汁约两杯半,除去药渣,调入山药细末,再煎二三沸,药粥即成。

【功效】健脾补肺,固肾止呕。

【适应证】胃气上逆,呕吐不止,闻药气呕吐益甚,诸药均不能下咽者。

【食粥中加白砂糖拌和,以少量多次的方法服食。吐后口舌湿润,不思饮水者,属寒性呕吐,粥中可加干姜细末1.5克左右。吐后口舌干燥,思饮水者,舌红,属热性呕吐,可以柿霜代白砂糖调味。

食疗漫话】半夏为天南星科植物半夏的块茎,全国大部分地区均产,主要产于四川、湖北、江苏、浙江等省。药材以个大皮净、色白、质坚实、粉性足者为佳。半夏具有降逆止呕、燥湿化痰、消痞散结的功能,药理实验证实,半夏煎剂、流浸膏、丸剂对实验动物有明显的止吐作用,尚有明显的镇咳、解毒等作用。生山药能健脾补肺固肾,既能扶正滋养,又能代粮充饥。山药与半夏都没有药味,对于呕吐剧烈,不能服药者尤为适宜。本方为河北名医张锡纯的经验方,张氏认为“凡呕吐之人,饮汤则易吐,食粥则借其稠黏留滞之力,可以略存胃腑,以待药力之施行。且山药,在上大能补肺生津,则多用半夏,不虑其燥,在下大能补肾敛冲,则冲气得养,自安其位”。方中半夏炮制不同就有不同名称,如生半夏、法半夏、姜半夏、清半夏(清半夏的加工方法,取拣净的半夏用凉水浸漂,避免日晒,约泡至10天后,如起白沫时,每半夏50千克加白矾1千克,泡1日后再进行换水,至口尝稍有麻辣感后,加白矾与水共煮透,取出凉至六成干,闷润后切片,晾干即成)。张氏经验清半夏用于止吐,必须将矾味洗净,呕吐者最忌矾味。半夏辛温有毒,凡兼有阴虚燥咳或出血证者,不宜服用。

专家免费咨询热线:010-87264942(咨询时间:上午8:30-下午5:00)

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