广西省贺州市平桂管理区黄田镇独特的二月二民俗
二月二在广西客家人中是一个很隆重的节日。当地有一句民谚:“没吃二月二,锄头不下地。”这句民谚用普通话念并不押韵,但用客家话来说很有地方韵味。这意思是说,要过了二月二,才开始春耕忙农活。没过二月二,日子总还带着年味呢。也许正因为这样,春耕前当地的客家人才要热闹一番,饱餐一顿。这一天,上万群众喜逛花街,走亲串客,歌舞升平,热闹非凡。如今,当地客家人依然沿袭着独特的民俗欢度这一传统节日。
一是喜迎宾。这一天,只要你在黄田街上有一位亲戚或认识一位朋友,你就可以带上你所有的亲朋好友到那位朋友家做客。不管你原来是否和主人家相识,只要有一个熟人带路,你就可以到任何一户人家吃节。来的客人越多,主人越引为荣耀。这一习俗充分体现了客家人好客的特点。
二是走花街。这一天,整条黄田街被五颜六色的彩纸遮盖成一个彩色的世界,一片喜庆气氛。行人在彩纸下行走,人如潮涌,川流不息,据说这是过年“行大运”的继续。
三是唱大戏。黄田街上有一座古戏台,始建于清咸丰十一年(1861年),曾于民国六年和1992年重修,距今已有140余年的历史。古戏台平面呈凸字形杆兰式斗拱结构,飞檐翘角,蔚为壮观。戏台曾被列入《中国戏曲志·广西卷》,被列为第六批自治区文物保护单位。每年二月二,都要在戏台上演出戏剧,吸引不少群众驻足观看。
四是吃扣肉。黄田扣肉工艺独特,最大的与众不同之处在于它是“双扣”,即两件肉夹一片芋头。肉加进了蜂蜜,一般还会放些香菇红枣之类作衬底,所以看起来肥腻,但吃起来香甜无比,肥而不腻。是舞龙观灯。长街舞龙,夜晚观灯,更增添了节日的热闹和欢快。
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