脱发白发饮食调 推荐5款食疗方
头发过多地脱落称为脱发,而过早过多地变白则称为白发。人们常为脱发白发而烦恼,现代社会,饮食习惯不好、压力大都会加速头发脱落、变白的速度。
正常头发的生长有周期性,其中生长期3~4年,退行期数周,休止期3~4个月。在休止期,头发逐渐脱落,被新的毛发所代替,这样就形成了头发新陈代谢的过程。正常情况下,休止期的脱发每日不超过100根,如果因各种原因超过这个范围即为病理性脱发。引起脱发的原因很多,诸如毛囊破坏、毛发结构异常而易于折断、毛发生长周期紊乱等,常见疾病有脂溢性脱发、各种先天性及遗传性脱发、营养不良、真菌或细菌感染(如黄白癣、毛囊炎)、斑秃、梅毒、红斑狼疮,以及长期X线照射及应用抗肿瘤药物等。
而白发主要是因为某些原因导致头发中的黑色素减退所致,如先天性白化病、白癜风、营养不良、接触某些化学物品等都会造成白发。
如果脱发、头发早白是因营养不良所致,就可以通过饮食调养来改善一中医认为毛发与血、肾的关系尤为密切,“发为血之余”,“肾主骨,其华在发”,说明肾精充沛,气血旺盛,则毛发生长浓密润泽;反之精枯血衰,则头发早白易脱,所以不管白发或脱发,都与血虚、肾虚有关。治疗不外以补血补肾为主。
(1)头发早白者,饮食应富于营养,特别要多摄取各类维生素、无机盐、含铁质丰富的食品。豆类、蛋类、乳类、蔬菜、水果等含有丰富的维生紊和无机盐,如菠菜、海带、番茄、木耳等含有较多的铁质,这些食品平时可多吃。
(2)脱发者,除针对病因治疗外,饮食应多样化,应注意多摄入植物蛋白、维生素E黏蛋白、骨胶质、碘、钙、铁等微量元素,多吃豆类、豆制品、新鲜蔬菜、水果、芝麻、猪骨髓、乳类、海带、紫菜等。
(3)不管白发或脱发,禁忌烟酒刺激之物。
(4)脱发者平时宜少食糖或脂肪含量高的食物。
(5)最新研究发现,硅元素也有助于减缓头发变白的速度,洋葱,燕麦、小米、大麦、全麦、甜菜根等食物富含硅。想要保持头发颜色,可以选择富含B族维生素的食物,如动物的肝及其他内脏、生麦芽、黑米、两兰花、蜂王浆等。
另外,每次洗头或睡前按摩头皮也能刺激头发生长,增加局部血液循环,对治疗也能起到一定的辅助作用。
推荐食疗方
(1)黑芝麻250克,炒熟,根据自己的口味加入白糖拌匀,每日早晚食用2~3勺。适用于头发早白易脱,伴有贫血。
(2)黑豆50克,排骨1块。将排骨油煎至半熟后,加水及黑豆煮汤,熟后服食。适用于各种白发、脱发。
(3)核桃仁、黑芝麻各250克,红糖500克。核桃仁、芝麻共炒熟,红糖加水熬至稠黏状,放黑芝麻、核桃仁,调匀冷却切块,做零食服用。适用于白发脱发,健忘不寐。
(4)鲜首乌10克,红枣5枚,大米50克。首乌加水煎取浓汁,放大米、红枣、适量清水,煮粥,每日2次。适用于须发早白,头晕眼花,大便秘结。
(5)生地黄10克,山茱萸10克,大枣2个,黑米50克。生地、山茱萸水煎取浓汁,加黑米、大枣及适量清水,煮粥,每日2次。适用于耳鸣腰酸,乏力早衰,发白易脱。
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