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补肝益肾枸杞子

枸杞子含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、亚油酸、B1谷甾醇等成分。据动物实验和临床观察,枸杞子有降低血脂、降低血压、抗脂肪肝、保护肝脏、兴奋呼吸、扩张血管等作用。值得重视的是,枸杞子能促进乳酸杆菌生长,乳酸杆菌被认为是一种可以助消化、健身、益寿之品。

枸杞子又名苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞等,它具有补肝益肾之功效,可用来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘等症。在我国宋代医家王怀隐、郑奇、陈昭遇等人编写的《太平圣惠方》医书中,有一则关于枸杞子的趣闻,读来十分有趣。

传说有一使者去西河出差,路逢一女子,年方十五,却正在打一个年约八、九十岁的老人,使者深感奇怪,问其女子:“此老人是何人?”

女子曰:“我曾孙。”

“打之何故?”

“他不肯食枸杞,致使年老不能行步,所以决罚。”

使人遂问:“你今年几岁?”

女子回答:“年372岁。”

使者又问:“药有几种,可得闻乎?”

女云:“药惟一也,然有五名。春名天精,夏名枸杞,秋名地骨,冬名仙仗,亦名王母仗。以四时采服之,命与天地齐寿。”

这个故事,具有明显的传奇色彩。故事中300余岁的女子可能是虚构的,无法考证。但枸杞子健身延年、抗衰老的作用,却是不容质疑的。

如《本草经疏》认为:“枸杞子,润而滋补……专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。”《食疗本草》则明确指出,本品有“坚筋耐老”的作用。

据现代医学科验证,枸杞子含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、亚油酸、B1谷甾醇等成分。据动物实验和临床观察,枸杞子有降低血脂、降低血压、抗脂肪肝、保护肝脏、兴奋呼吸、扩张血管等作用。值得重视的是,枸杞子能促进乳酸杆菌生长,乳酸杆菌被认为是一种可以助消化、健身、益寿之品。

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