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预防癌症的五大要素

大量的流行病学资料证明:摄入过多的脂肪,可诱发女性乳腺癌和男性前列腺癌。

1、脂肪的摄入量不要过多

过多的脂肪一方面能增加热量的摄入,使总热量超过机体的需要导致肥胖;另一方面有学者认为许多致癌物质都是脂溶性的、存在于脂肪中,因此摄入过多脂肪会增加机体摄入致癌物的机会。大量的流行病学资料证明:摄入过多的脂肪,可诱发女性乳腺癌和男性前列腺癌。

2、烟熏、盐腌食物的摄入以少为佳

用含炭燃料焙烧、烘制食品时可产生苯丙芘,此物可致胃癌、腺癌和血癌等。腌制食品中含有大量亚硝酸盐,易转化生成致癌物质亚硝酸胺。

3、勿食霉变食物

霉变食物含有黄曲霉菌,它产生的毒素叫黄曲霉素,这种物质有极强的致肝癌作用。

4、戒烟限酒

过量饮酒可降低机体的免疫功能,而增加机体对癌的易感性。酒还是致癌物质的有效溶剂,故应少饮或不饮酒。香烟中有许多致癌物质,故吸烟过多可致癌,尤其是肺癌。

5、养成良好的生活习惯

生活规律,劳逸结合,进行适当的体育锻炼,保持乐观的精神状态,使自己的免疫系统保持在最佳状态。

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