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夏季降温消暑多吃瓜

夏季的餐桌上,不妨多吃一点瓜。它们是含水量最高的食物,而且富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分。

夏季的餐桌上,不妨多吃一点瓜。它们是含水量最高的食物,而且富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分。而且瓜类大多能清热利湿,是降温防暑的好食物。

黄瓜:利水瓜

黄瓜

黄瓜能生津止渴,清热利水,生吃具有降血脂、降血糖、美白肌肤的功效。推荐一天吃一裉。

推荐吃法:凉拌黄瓜生津止渴:木须肉营养均衡。

特别提示:脾胃寒者要少吃生黄瓜,最好熟吃。

丝瓜:美容

丝瓜

丝瓜能润肌美白,调理月经,女性应该多吃。

推荐吃法:丝瓜银耳百合汤滋阴润肺,适合夏天咳嗽的人;丝瓜猪蹄汤是下奶佳品。

特别提示:肠胃寒的人少吃丝瓜。

苦瓜:减肥

苦瓜

苦瓜能清热解毒,明目利尿。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效。它还是夏季的最佳减肥食物之一,另外,它对防治青春痘也大有益处。

推荐吃法:苦瓜炒鸡蛋明目;凉拌苦瓜降血脂、降血糖。

特别提示:苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃,禁生食。普通人吃苦瓜也要适量,以免寒凉伤身。

冬瓜:益寿瓜

冬瓜

冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效。冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜,对高血压、肾病、浮肿患者大有裨益。

推荐吃法:冬瓜虾皮汤利湿补钙:冬瓜海带汤降血脂:冬瓜蘑菇汤增强免疫力。

南瓜:滋补瓜

南瓜

南瓜滋补脾胃补中气,是一年四季都可食用的温补类食材。它不利湿,可降血糖,体质虚寒的人在夏天可以多吃。

推荐菜品:山药南瓜粥降血糖、益脾胃:南瓜牛肉汤适宜气血虚弱,肠胃功能差的人进补。

特别提示:爱腹胀的人少吃南瓜。

西瓜:利湿瓜

西瓜

西瓜皮清热解毒,生津止渴,有很好的利湿效果。它能减肥瘦身,降血糖、降血脂。

推荐吃法:西瓜皮赤小豆绿豆汤治牙龈肿痛:西瓜皮鸡蛋汤既滋补又减肥。

特别提示:体寒气虚的人少吃西瓜皮。

专家免费咨询热线:010-84132590(咨询时间:上午8:30-下午5:00)

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