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图说本草之枸杞

枸杞其果实为枸杞子,可入药,性平味甘,入肝、肾经,有滋肾润肺、补肝明目功效,可治腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精、消渴等。

枸杞,又名杞、羊乳、仙人杖,为茄科落叶蔓性灌木。其果实为枸杞子,可入药,性平味甘,入肝、肾经,有滋肾润肺、补肝明目功效,可治腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精、消渴等。枸杞根皮为地骨皮,亦是一味中药,其嫩叶也可作菜用或晾干代茶。

关于枸杞,有许多诗文传世。《诗经》有几处唱道,如《诗经· 小雅》:“翩翩者鵻,载飞载止,集于苞杞。王事靡盬,不遑将母。” 意思是鸟儿终日飞翔,累了就停在茂盛的枸杞上。为国家辛劳作事,无遐孝敬母亲。即常说的忠孝不能双全。后代诗文大多把他作仙杖灵药和观赏植物来咏吟。唐代杜甫:“枸杞固吾有,鸡栖奈汝何。”唐代刘禹锡《枸杞井》:“枝繁本是仙人杖,根老能成瑞犬形。”宋代苏轼《枸杞》:“仙人倘许我,借杖扶衰疾。”明代肖如薰: “杞树珊瑚果,兰山翡翠峰。”清代黄恩赐:“六月杞园树树红,宁安药果擅寰中。”近代于右任亦有“枸杞实垂墙内外,骆驼草耿路高低”之句。唐代诗人白居易多年体弱多病,精研岐黄本草,久病成医。在晚年更痴迷于种枸杞、赏枸杞、吃枸杞,后来还专门为枸杞写了流传千古的诗作:“枸杞枸杞悦我目,荆枝挂子红欲滴。玩此聊慰南国思,移情冷落东篱菊。枸杞枸杞健我足,甃浸杯斟筋血活。日日笑饮枸杞酒,老来不惮关山越。枸杞枸杞得我心,玉态姣颜味复珍。回首又生多恨事,幸得桑榆识此君。”

枸杞图

《枸杞图》即取白居易诗开篇句为题款,兼借诗经意,画小鸟凝神顾望之态表达白公对枸杞的深爱。

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