雉

雉为雉科动物雄的肉。

【功能主治】补中益气；生津止渴。主治脾虚泄痢；胸腹胀满；消渴；小便频数；痰喘；疮瘘。

【用法用量】内服：适量，煮食；烧存性研末，每次3-6g。

【注意】有痼疾者慎服。

【附方】①治消渴饮水无度，小便多，口干渴：雉一只。细切，和盐、鼓作羹食。②治消渴舌焦口干，小便数：野鸡一只。以五味煮令极熟，服二升半已来，去肉取汁，渴饮之。肉亦可食。③治脾胃气虚下痢，日夜不止，肠滑不下食：野鸡一只。如食法，细切，着橘皮、椒、葱、盐、酱调和作馄饨，熟煮，空心食下。④治产后下痢，腰腹痛：野鸡一只。作馄饨食。(选方出《食医心镜》)

【各家论述】

1.《别录》：主补中，益气力，止泄利，除蚁瘘。

2.《唐本草》：主诸瘘疮。

3.崔禹锡《食经》：主行步汲汲然，益肝气，明日，治癣诸浅疮。

4.《饮膳正要》：入五味如常按作羹膳食之，治消褐口干，小便频数。

5.《医学入门》：治痰气上喘。

6.《医林纂要》：温中补虚，益肝，和血。

【摘录】《中华本草》

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