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诗词中的贵州道地药材及其药用价值

以贵州为主产地的道地药材称为黔药,多生长在地形崎岖的高原、山岭、河谷、丘陵和盆地,比较著名的有天麻、杜仲、吴茱萸、半夏等。

黔中桃李可寻芳,摘茶人自忙。月团犀腌斗圆方,研膏入焙香。

青箬裹,绛纱囊,品高闻外江。酒阑传碗舞红裳,都濡春味长。

这首《阮郎归》是宋代词人黄庭坚的作品,描写贵州春天的美丽、茶叶的芬芳。贵州位于我国西南内陆腹地,素有“天然药物宝库”之称。贵州中药材具有种质资源丰富、产品品质优良、种植技术领先、政府高度重视等优势。以贵州为主产地的道地药材称为黔药,多生长在地形崎岖的高原、山岭、河谷、丘陵和盆地,比较著名的有天麻杜仲吴茱萸半夏等。

天麻

贵州天麻数大方

“香火多相对,荤腥久不尝。黄耆数匙粥,赤箭一瓯汤。”(唐代白居易《斋居》)天麻又名赤箭,具有息风止痉、平肝抑阳、祛风通络的功效。天麻味甘质润,药性平和,是常用的息风止痉类中药,治疗肝风内动,惊痫抽搐,不论寒热虚实,皆可配伍应用。《本草纲目》引罗天益语曰:“眼黑头旋,风虚内作,非天麻不能治。天麻乃定风草,故为治风之神药。”天麻既息肝风,又平肝阳,为治疗肝阳上亢所致眩晕、头痛的要药。

“丹砂赤箭参术芝,豕苓鸡雍败鼓皮。百发百中谨所施,楼护侯鲭勿涎垂。”(宋代方回《送医工郭耕道》)大方县位于毕节地区中部,属高海拔低纬度地区,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑;地貌类型复杂多变,山地、丘陵、盆地、洼地交错分布;土壤多为山地黄棕壤,土质疏松,偏酸性,富含有硒、钼、铷、锰、锌等微量元素,适合天麻生长。大方天麻主产于大方县九龙山脉的深山丛林中,以天麻素含量高而闻名,有“中国天麻数贵州,贵州天麻数大方”之说。大方天麻具有质地坚实沉重、环纹较少、顶芽较小、断面明亮均一、特异气味浓郁等特征。

杜仲

遵义杜仲绵丝长

“杜仲求仙食此成,即将妙药借佳名。断丝须记寻盐炒,折片休忌用酒倾。肝润骨筋无强直,肾强腰膝易支撑。少年脚软当新娶,煎服三朝便可行。”(清代赵瑾叔《杜仲》)杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是常用的补阳类中药。杜仲味甘、性温,归肝、肾经,具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效,用于肝肾不足、腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩、肝肾亏虚、妊娠漏血、胎动不安的治疗。

“季春人病抛芳杜,仲夏溪波绕坏垣。衣典浊醪身倚桂,心中无事到云昏。”(唐代皮日休《奉和鲁望药名离合夏月即事》)杜仲树喜温抗寒,适应性强,在阳光充足,雨水丰富,土层深厚、肥沃、湿润的砂壤中生长最好。遵义号称“中国杜仲之乡”,所产杜仲块大,每块皮长33厘米、宽6.6厘米,除净表皮,晒干水分,干燥丝多,无虫无洞,不卷筒,无水渍,内面呈紫红色,片张完整。

吴萸

铜仁吴萸香气浓

“梧桐阶下月团团,洞房如水秋夜阑。吴刀剪破机头锦,茱萸花坠相思枕。绿窗寂寞背灯时,暗数寒更不成寝。”(唐代刘瑶《古意曲》)吴茱萸是常用的温里类中药,具有散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻的功效。吴茱萸辛散苦泄,性热祛寒,主入肝经,既散肝经之寒邪,又疏肝气之郁滞,为治肝寒气滞诸痛的主药,兼能疏肝解郁、降逆止呕、温脾益肾、助阳止泻。《本草纲目》载其“开郁化滞。治吞酸,厥阴痰涎头痛,阴毒腹痛,疝气,血痢,喉舌口疮。”

“茱萸满宫红实垂,秋风袅袅生繁枝。姑苏台上夕燕罢,他人侍寝还独归。”(唐代张籍《吴宫怨》)吴茱萸喜温暖湿润气候,不耐寒冷、干燥,在阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土和腐殖质壤土生长良好。贵州是吴茱萸的主要产地,其中尤以铜仁地区产的吴茱萸颗粒均匀、色泽绿、香气浓烈、味辛辣,质量上乘,是贵州传统道地药材。

半夏

赫章半夏粉性足

“时当半夏已生齐,霹雳痰宫震鼓鼙。制以生姜经可引,伏将贝母见休迷。管教痰湿难存胃,须识胎儿易堕脐。血少汗多兼燥渴,古人三禁耳曾提。”(清代赵瑾叔《半夏》)半夏为天南星科植物半夏的干燥块茎,是常用的温化寒痰类中药。半夏味辛、性温,有毒,归脾、胃、肺经,具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效,用于湿痰寒痰、咳喘痰多、痰饮眩悸、风痰眩晕、痰厥头痛、胃气上逆、呕吐反胃、胸脘痞闷、梅核气、痈疽肿毒、瘰疬痰核、毒蛇咬伤的治疗。

“前湖后湖水,初夏半夏凉。夜阑乡梦破,一雁度衡阳。”(宋代黄庭坚《荆州即事药名诗》)毕节赫章县是贵州省半夏药材的主产区,有20多年人工栽培历史,所产半夏具有粒圆、个适中、棕眼明显、质地坚实、粉性足、味辛辣、麻舌刺喉等特征。

“战士双脚走天下,四渡赤水出奇兵。乌江天险重飞渡,兵临贵阳逼昆明。”(《长征组歌两首·四渡赤水出奇兵》)贵州山川壮丽,丛林氤氲,中药材资源丰富,贵州正在以长征精神推动中医药发展,创造新的奇迹。

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