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喇叭花与牵牛子

牵牛子,又名黑白丑、二丑、丑牛,为旋花科一年生攀援草本植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的成熟种子,牵牛花即民间常说的喇叭花、打碗花,一般多生于山野、路边、竹篱笆上,我国各地均有分布。

很久很久以前,在伏牛山中的金牛山下,住着一对小姐妹、家里很穷,无牛耕地,每天只得在山前山后创地种庄稼。一天,她们忽然从地里创出一个白光闪闪的银喇叭,这时,旁边走过来一个白须白发的老人,笑眯眯地对她们说:“这是金牛山的银匙,一千年才出现一次,只要把钥匙插进山眼里,念上咒语,山眼就会变大,人可进去,只要抱出一头金牛,就一辈子也吃喝不完。但这喇叭千万不能吹,倘要吹响,金牛就会变成肉牛,吹喇叭人还会被关在山中”。

姐妹俩按照老人说的方法打开了山眼,看见里面有许许多多的小金牛,闪闪发光。姐妹俩商量把这些金牛都抱出去分给乡亲,让大家过上好日子,但又觉得金牛虽好,不能当饭,黄金白银,只有富人才当成宝贝,还不如把金牛变成活牛,送给乡亲们好耕田。于是,她们吹响了喇叭,只见里面的小金牛都变活了,成为一群大黄牛,横冲直撞,冲出了山眼,姐妹俩便被关在了山里。

从此,伏牛山便有了许许多多的大黄牛、成了黄牛的故乡。山眼中的那只银喇叭,变成一棵棵美丽的喇叭花,人们为了纪念这对好心的小姐妹,就给喇叭花取名叫“牵牛花”。牵牛花的种子叫“牵牛子”,是临床常用的中药材。

牵牛子,又名黑白丑、二丑、丑牛,为旋花科一年生攀援草本植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的成熟种子,牵牛花即民间常说的喇叭花、打碗花,一般多生于山野、路边、竹篱笆上,我国各地均有分布。当牵牛花开时,花色较深,呈紫红色,其种子多为“黑丑”花色较淡,呈白色、粉红色者、其种子多为“白丑”。二者功用相同,统称“二丑”、黑白丑。中医认为,牵牛花性味苦、辛、寒,有毒,入肺、肾、大肠经,有泻下逐水,清积通便,杀虫止痛之功,本品泻下之力较强,又能通利小便,故能去积滞,退水肿,井可驱杀蛔虫、绦虫,借污下之力排出虫体,《本草纲目》言其:“治水在肺,喘满肿胀,下焦郁遏,腰背肿胀,及大肠风秘气秘,卓有殊功。但病在血分及脾胃虚弱则痞满者,则不可取快一时及常服,暗伤元气也。”《名医别录》言其:“主下气,疗足满水肿,除风毒,利小便。”药理研究表明,牵牛子含牵牛子甙、牵牛子酸钾等,牵牛子甙在肠内遇胆汁及肠液,分解出牵牛子素,刺激肠壁,增强蠕动,有强烈泻下作用。牵牛子甙能加速菊糖在肾脏中排出,产生利尿作用,故对水肿胀满有效。牵牛子属峻下逐水药,有小毒,故同大米煮为粥食,既可缓和牵牛子峻烈之性,又可借大米的补益作用来保护脾胃,扶正祛邪,这是古人宝贵的食疗经验,值得我们今天效仿。但孕妇不宜选用;牵牛子届峻下逐水药,应结合临床,中病即止,不可长期服用。

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